Gazdag
rostban és zsírban gazdag, a mogyoró túlzott fogyasztása puffadást vagy emésztési kellemetlenséget okozhat, különösen, ha nincs elég hidratáltság.

Egy másik pont: a nagyon sós változatok jelentős mennyiségű nátriumot tartalmaznak. Ha figyeled a vérnyomásodat, válassz sómentes mogyorót.

Az előnyök, ha mértékletesen fogyasztják

Szerencsére vagyonuk sokszínű és jól beépített.

A szív
szövetségese: a mogyoró gazdag monotelítítetlen zsírsavakban, amelyek szintén megtalálhatók olívaolajban.

Antioxidánsokat is tartalmaznak, például resveratrolt. A változatos étrend részeként hozzájárulnak a jó kardiovaszkuláris egészség fenntartásához.