Vannak főzői titkok, amelyek átszelik az időket, generációról generációra suttogva, és amelyek egy egész terület büszkesége. A baszk torta vagy Euskal pastela is ezek közé tartozik. Messze nem halvány ipari utánzatok, hanem valódi receptje egy kincs, amelyet a Cambo-les-Bains mesterei irigykedve őriznek, a krémszínű változat bölcsőjét. Ma a műhely ajtaját nyitjuk, hogy ne egy egyszerű receptet, hanem egy valódi beavatást nyújtsunk. Felejtsd el mindent, amit azt hitted, tudsz. Ezt a süteményemlékművet együtt fogjuk elkészíteni, jellegzetes arany és rövidsütés kéregével, valamint olvadó szívével, amely rummal és vaníliával finoman ízesített. Készülj fel a rejtély feltárására, mert a baszk torta nem csupán desszert, hanem a baszk ország lelkének része, amelyet az asztalodhoz hívsz.

30 perc

45 perc

Közeg

€€

Összetevők
–
4
Emberek