Száraz keményítős ételek, a hosszú élet bajnokai

A tészta, bármilyen formájú is, az egyik legfenntarthatóbb élelmiszer. Nagyon alacsony víztartalma megakadályozza a mikroorganizmusok kialakulását. Száraz szekrényben, hőtől és páratartalomtól távol tárolva évekig ehetőek maradnak.

Ugyanez igaz a rizsre, a csónharra és az árpára is. Ezek a száraz gabonapehelyek nagyon jól bírják az időt, ha légmentes üvegekben tárolják, távol a fénytől és a páratartalomtól.

A szekrény alapvető dolgok, amelyek nem mozognak