Hozzávalók (4 schnitzelhez)
4 sertéshús schnitzel,
só, bors, paprika,
1 hagyma, apróra
vágott 2 szegfűszeg,
200 g reszelt sajt (Gouda, Emmental vagy keverék) opcionális
: 100 g
szalonnakockák, 200 ml tejszín vagy
tejszín, 2 evőkanál krémsajt vagy
crème fraîche, 1 evőkanál olaj sütéshez.
Péterselyem vagy tšetkärű díszítésre.

Előkészület (kb. 15 perc munka)