Szokatlan étrend rekord
hosszú élethez képest Emma Morano a konyhájában

Amikor megkérdezték a hosszú életének titkáról, Emma mindig meglepte a beszélgetőtársait a válaszával: napi három tojás fogyasztása, amelyek közül kettőt minden reggel nyersen fogyasztottak. Ez az étkezési szokás, amelyet a Nagy Háború utáni vérszegénységi diagnózist követően vett át, változatlan rituálévá vált. A tipikus menü? Két nyers tojás ébredéskor, egy omlett délben, este pedig egy könnyű étel, ami általában fehér húsból áll.

Az évek során tovább egyszerűsítette étrendjét, napi két tojással és száraz kekszekkel beérve. Ellentétben a jelenlegi táplálkozási ajánlásokkal, amelyek színes gyümölcsökben és zöldségekben gazdag ételeket javasoltak, étrendje meglepően alap maradt.